HOME Nyelv: at  Német BACK KAPCSOLAT


   banner

Ömlesztett anyagok folyamatos hökezelésére szolgáló technológia

A Francia REVTECH cég egy új forradalmi technológiát bocsájtott sikeresen a piacra, porállagú, szemcsés és kisseb darabú anyagok folyamatos hökezelésére. Ezt a modern technológiát a termékek kíméletes feldolgozása, a berendezés gazdaságos és környezetbarát müködtetése és egyszerü tisztítása és karbantartása jellemzi. További előnyei ennek a technológiának a következők: a hőmérséklet széles területe50°C-tól 800°C-ig és precíz szabályozása, folyamatos feldolgozás, széles feldolgozási időskála néhány perctöl több óráig, 200 kg/óra tól 10.000 kg/óra kapacitásig, porrobbanás vagy tűzveszélye nélkül. A "REVE" technológia egy spirális formájú rozsdamentes acélból készült csöre alapul,amely egy tartószerkezetre van rögzítve. A csö elektromos áram forrására van kötve és a hevítése közvetlen elektromos impedanciával a cső falában történik.  

  A szerkezetre erősítet vibrációs motorok irányított rezgéseket váltanak ki benne, amely folytán a csö belsejébe lévö anyag lentröl felfelé mozog és eközben a kívánt hőkezelésnek van kitéve. E mozgás közben a kezelt anyag magában is keverödik. A spirális csörendszeren minden 180°-án, mindkét oldalt, egymással szemben, nyílások vannak elhelyezve. Ezeken a nyílásokon át gáz állagú anyagot lehet a csőbe bevezetni, vagy a kezelés folyamán keletkezett gázokat elszívni. Ennek érdekében a berendezéshez egy elszívó oszlop tartozik, amely rugalmas szilikon csövekkel kapcsolódik a csőrendszerhez. Ezt az oszlopot a helyszínen már meglévö elszívó rendszerhez lehet csatlakoztatni, vagy saját szívó ventilátorral felszerelni. Egy speciális adagoló berendezéssel, amely kétanyagos fúvókával van felszerelve, folyékony bevonó oldatot, diszperziót vagy emulziót lehet a csőben mozgó termékre fecskendezni. A feldolgozott termék intenzív mozgása és keveredése folyamán a befecskendezett folyadék egyenletesen van elosztva a termék felületén. A hőkezelt terméket lehet, egyaránt a csörendszerben, vagy egy extern berendezésen lehűteni és további feldolgozáshoz, vagy a csomagoláshoz közvetíteni. revtech_m
Ez az innovatív technológia az élelmiszeripari, füszeripari, takarmányipari, vegyipari és más ipari ágazatokban elönyösen bevethetö logoreve
Folyamatos hökezelése
- szárítása, pörkölése és egy idejű pasztörizálása a:
 
Dióféléknek
(dió, mogyoró, kesudió, makdámia, para- és pekandió, földimogyoró,
  mandula, pisztácia, héjában vagy a nélkül, egészében vagy daraboltan)
Magok (tökmag, napraforgómag, fenyőmag, lenmag, szezámmag, kendermag)
Magvak és pelyhek (gabona, hajdina, amaránt, kukorica, köles, maláta)
Babok (szója, kakaó, kávé, hüvelyesek)
Elönyei: egyenletes pörkölés a színek és ízek széles árnyalataiban, kíméletes kezelés mechanikai hatás nélkül, magas mikrobiológiai tisztaság, alacsony energiafogyasztás, kis mennyiségű levegő felhasználata,
egyszerű termékcsere, tisztítás és karbantartás
 nuesse
Folyamatos hökezelése
- szárítása, pirítása és pörkölése különféle extrudátumoknak, kisseb péksütemény darabkáknak, morzsáknak és panírozó keverékeknek, hintő és töltő anyagoknak
Folyamatos bevonata
- zsírral és olajjal, aroma és  fűszer diszperziókkal olajban, aroma és színezékemulzióval. Előnyei a közvetlen olajban való pörköléssel szemben - semmi hősérülés, semmilyen kellemetlen mellékíz és aroma
Folyamatos forró levegös expanzió (puffasztása) -  hőkezelt magoknak, magvaknak és baboknak,
indirekt puffasztott extrudátumok a reggeli gabonaféléknek és rágcsálnivalóknak.
extrudate
Folyamatos hidrotermális kezelése
- csíraszegényítése a fűszereknek, szárított növényeknek és gyógynövényeknek, teáknak és teakeverékeknek, szárított gyümölcstermékeknek
kombinált hö/gözkezeléssel. A gőz speciális úton kis mennyiségben van olyan módon adagolva, hogy csak a termék felületére hat.  A gőz nem hatol be a termék belsejébe és nem kondenzál a felületén, így nem hat negatívan a termék érzékszervi tulajdonságaira.  Egyedülálló technológia magas hatékonysággal, kíméletes kezeléssel, alacsony energia igényel és tisztítási és karbantartási igényességgel.
Folyamatos hidrotermális kezelése
- a mákszemeknek és mustárszemeknek az enzim komplex inaktiválása céljából.  Egyedülálló technológia a kékmák morfín tartalmának a csökkentésére és a mákszem stabilizására egy folyamatban.
gewuerze 
Folyamatos hökezelése
- pirítása és enyhe pörkölése a gabonaliszteknek, őrölt magoknak, baboknak és fürtöknek, különböző őrleményeknek magas fehérje taralommal, rosttartalommal vagy csíratartalommal abból a célból:
- ezeket stabilizálni az enzimek inaktiválásával
- ezeknek a reológiai tulajdonságait pozitívan befolyásolni  fizikális úton történő megváltoztatásával  a keményítőknek (rekristalizáció) és a fehérjéknek (denaturáció).

Folyamatos hökezelése
- intenzív pörkölése a gabona- és más származású liszteknek és őrleményeknek a termékek színének és ízének különböző árnyalatainak elérése céljából. Felhasználása mint
színezö és ízet adó élemiszer.
mehle
Folyamatos fizikális reaktor - a keményítők modifikálására száraz eljárással abból a célból, hogy a felhasználási tulajdonságait javítsa, különlegesen a "clean label" és "Bio" termékcsoportok részére. Előnyösen bevethető az ismert alkalikusan katalizált pörkölési folyamatokra és épen úgy a rezisztens keményítők és különböző dextrínes rostosbanyagok előállítására.

Folyamatos kémiai reaktor - a keményítők vegyi úton való modifikálására száraz eljárással. Hosszabb időtartalmú folyamatok,  szoros reaktortér, pontos hőmérsékletszabályozás, állandó anyagmozgás és keverés új lehetőségeket kínál a száraz eljárású vegyi eljárásokra a keményítőken és más poliszacharidokon.
brab
Folyamatos reaktor ömlesztett anyagok kezelésére  :
 Kalcinálás  - fém-oxidok, szilikátok, bentonitok, gyógyszeripari hulladékok
 Szinterezés - fém-oxidok, zeolitok
 Hödeszorpció - katalizátorok, szennyezett talaj, öntödei homokok, szintetikus gumi,
  parafa
 Gáz-szilárd reakciók - katalizátorok aktiválása, regenerációja, előkészítése
 Ultra szárítás - H2O < 0,1% - timföld, zeolit és más molekuláris szűrők, üveg
  mikro gömbök, maró porok
 
Pirolízis - faanyagok, mezőgazdasági hulladék
 
Elömelegítés - natriumchlorat
 
Szárítás - homok, PET, timföld, műanyag granulátumok
 
Kristályosítás - műanyagok és termékeik
 
Sterilizálás -
gyógyszeripari termékek
chemie
Keres egy innovatív, gazdaságos és természetbarát technológiát a termelési vagy feldolgozási folyamataira?
Keressen meg minket kérdéseivel!
Egy Önnek megfelelö megoldást dolgozunk ki.
loesung ok


HOME BACK KAPCSOLAT