HOME BACK KONTAKT

 


banner
 Kontinuierlicher SerialTower für weiche Verpackungen steritech
www.steritech.eu.com

  Der SerialTower ist das erste kontinuierliche System mit Gegendruck auf dem Markt, das speziell zum Pasteurisieren und Sterilisieren jeder Art von Produkten unter weichen und fragilen Verpackungen ausgelegt ist, von kleinen Mengen bis zu den größten Volumen.
Ideal als Ersatz für zwei bis drei Autoklave oder so viele Batch-Autoklave wie nötig, ermöglicht es dieses extrem kompakte kontinuierliche System mit Gegendruck nunmehr Betrieben jeder Größe, ihre Produktion mit einem Durchsatz, einer Effizienz, einer Sicherheit und Wasser- und Energieeinsparungen ohnegleichen auf dem Markt zu automatisieren. Die innovative Technologie hat dem SerialTower die Förderung durch Eco-Innovation wegen seiner wirtschaftlichen und ökologischen Überlegenheit gegenüber allen auf dem Markt erhältlichen für Autoklaven und kontinuierlichen Systemen eingebracht.

Neue SerialTower 2013, ein kontinuierliches Cook & Chill Modell mit Gegendruck zum Kochen und Kühlen bis zu 3°C

  • - Mehr effizient, der Gegendruck kann nun unabhängig in jedem Turm von 0,1 bis 2 bars
       eingestellt werden
  • - Sicherer, gewährleistet es vollständige Integrität aller Beuteln und Schalen unter Folie mit einem Kopfraumvolume
  • - Mehr flexibler, erfüllt es die unterschiedlichsten Kochtabellen und ist für alle Arten von
       Lebensmitteln geeignet
  • - Ultra-compact, integriert es auch dieses Cook-Chill SerialTower ein vollautomatisches
       Fördersystem für die Rückgabe von leeren Trays

- Diese Cook & Chill Version gewährleistet eine längere Haltbarkeit und bessere Erhaltung
   der organoleptischen Qualitäten Ihrer Lebensmittel.

In Leistung, Einfachheit und Einsparungen die Nummer 1 auf dem Markt

  • - Schluss mit dem Beladen/Entladen von Körben, dem Arbeitsaufwand, den Wartezeiten
       oder dem Lagern in der Kühlkammer – Ihre Produkte werden automatisch behandelt
       und, ganz dem Rhythmus Ihrer Produktionslinien folgend, kontinuierlich zurückgebracht.
  • - Senkung des Verbrauchs von Wasser um 33%, von Dampf um 23% und von Energie um
       15% gegenüber einem Autoklav mit Eintauch- oder Berieselungsverfahren
  • - Marktweit stärkste Leistung und geringster Platzbedarf, 35% kleiner als eine klassische
       Autoklav-Lösung mit gleicher Kapazität
  • - Nachweisliche Performance und Einsparungen, daher die Förderung durch
       Eco-Innovation
sertower1sertower2sertower3
serialtower

Technische Leistungsmerkmale

    • - Edelstahlwannen mit 2.000 mm Durchmesser und 5.000 bis 9.000 mm Höhe
    • - Kontinuierliches Beladen und Entladen
    • - Keine Wartezeiten mehr
    • - Druckschleuse Eingang/Ausgang
    • - Zwischendruckschleuse
      (Cook-Chill-Modell)
    • - Ausgabe der Produkte von vorne oder von hinten
    • - Steriweb Software mit Touchscreen SCADA oder SIEMENS
    • - Überwachung aller Parameter in Echtzeit
    • - Visualisierung und Archivierung der Kurven und Rezepte
    • - Behandlung nach einem programmierten F0-Wert
    • - PID-Regelung von Temperatur und Druck
    • - Autodiagnose, Fernwartung und Updates
    • - Windows 2000, WinCC, MySQL, Profibus, Ethernet
    • - Zertifizierungen CE, TÜV, SVTI, ASME

 

HOME BACK KONTAKT